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LXZK-1200｜200型 中大型规模化量产真空油炸机
定位标签：中大型量产 / 高效能规模化生产线 / 品牌代工核心装备
适合物料/应用场景：
全品类大宗加工：果蔬脆片、海鲜水产（小黄鱼、虾脆）、特色肉干/肉脆片等
适用场合：大型休闲食品制造厂、出口型食品加工企业、集中式农副产品加工园区
关键参数概览：
单次鲜料投料量（薯条）：150 ~ 200 kg / 次
料筐规格：φ960 × H600 mm
整机装机功率：25 kW（运行功率 18 kW，真空泵功率 15 kW）
加热方式：蒸汽加热
设备外形尺寸：3400 × 3400 × 3230 mm
占地面积：设备占地 12 ㎡，含操作检修空间约 21 ㎡
整机重量：约 7 吨
特点：
单批次 200kg 大产能，拉低单位加工成本：超大料筐设计，大幅提升单班次产出效率，显著拉低摊销到每公斤成品的耗电与人工成本。
15 kW 大功率真空泵，稳定负压保障：针对大投料量瞬间释放的大量水汽，配备强力真空泵与高效冷凝系统，确保全程真空度稳定在 -0.092 ~ -0.098 MPa。
PLC 多点精准控温，死锁批次一致性：温控误差严格限制在 ±1℃ 内，告别传统炸制发黑、褐变问题，确保每批次口感与色泽高度统一。
工业化设施的高产能扩展方案
专为大型休闲食品制造业与 OEM 代工企业设计，LXZK-1200 具备极强的大宗原料吞吐能力，同时能确保严格的批次间一致性。
大宗果蔬加工（菠萝蜜与青刀豆）：单批次可处理 160 kg 菠萝蜜（45 分钟）或 200 kg 青刀豆（40 分钟）。单班次青刀豆成品产出高达 620 kg，且完美保留物料原本形态。
高附加值肉类与禽肉零食：单批次可处理 160 kg 腌制肉条，炸制 60 分钟（出成率 2:1）。低温真空技术可有效抑制脂肪氧化，保留肉质天然蛋白质与鲜美风味。
香菇脆皮真空油炸机
