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LXZK-1100｜100型 中型主流工业量产真空油炸机
定位标签：中型主流 / 工业量产主力机 / 高性价比商业扩产首选
适合物料/应用场景：
各类果蔬与农产品：薯条、香菇、秋葵、苹果片、青刀豆、南瓜片等商业大宗果蔬脆片
适用场合：成长型休闲食品加工企业、农产品深加工基地、品牌代工厂商
关键参数概览：
单次鲜料投料量（薯条）：80 ~ 100 kg / 次
料筐规格：φ760 × H560 mm
整机装机功率：21 kW（运行功率 14 kW，真空泵功率 11 kW）
加热方式：蒸汽加热
设备外形尺寸：3000 × 3000 × 3090 mm
占地面积：设备占地 9 ㎡，含操作检修空间约 16 ㎡
整机重量：约 6 吨
特点：
中型厂线主力，平衡产能与投产比：单批次可处理高达 100 kg 鲜料，是成熟食品厂扩充产能或替代老旧高能耗设备的性价比之选。
高效真空泵组，迅速达标降能耗：配备 11 kW 高效真空泵与冷凝油水分离系统，能够快速拉至 -0.098 MPa 极限真空，显著缩短炸制周期，省时更省电。
精滤储油系统，大幅延长炸油寿命：配合全自动连续精滤功能，实时清除微小残渣，有效减缓油脂酸败氧化，降低用油成本。
成长型加工厂的标准化主力机型
LXZK-1100 是商业化休闲食品加工厂的核心装备。专为 24/7 连续作业打造，该型号在单批次高产出、快速真空恢复与低热劣化之间取得了完美平衡。
商业化薯条生产线：单批次可处理 100 kg 鲜薯条，炸制时间仅需 45 分钟。单班次产出 420 kg 金黄均匀的薯条，脱水精准且含油率极低。
海鲜零食加工（整条小黄鱼）：每批次处理 90 kg 鲜鱼，炸制 70 分钟。离心脱油系统可有效甩去表面多余油脂，消除腥味与酸败风险，显著延长保质期。
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